Ressources Naturelles

Responsable :
Madame Liliane BERTI


Objectif(s) :
- Explorer l'ensemble des ressources locales naturelles et spécifiques sur lesquelles peut s'appuyer une activité humaine durable,
- Caractériser ces ressources par l'identification fine de leurs constituants, la mise au point de méthodes d'analyse permettant cette identification étant partie intégrante de l'activité,
- Repérer les éléments de définition de la qualité des produits.

Trois domaines sont concernés :
i) les ressources et produits agroalimentaires typiques (olivier et huile d'olive, agrumes, fruits, miels, etc.),
ii) les plantes à parfum aromatiques et médicinales (PPAM) (huiles essentielles, extraits, résines, produits issus de la biomasse à usage énergétique),
iii) les produits de la mer.

La mise au point de méthodes d’analyse permet entre autre une identification fine des constituants de ces ressources locales, essentielle en pharmacologie et cosmétologie.

Contact(s) :
berti@univ-corse.fr
felix.tomi@univ-corse.fr


Autres liens utiles
http://www.univ-corse.fr
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